Voor feest en vrijetijd
› Direct bestellen
Meer informatie? Bel 074-2501373
 
 

U bevindt hier:

 

Catering hapjes en borrels

Catering voor hapjes gezocht? Een borrel organiseren? Bij een borrel hoort natuurlijk een lekker hapje. Braakhuis Catering Hengelo regelt beide voor u. Met onze kennis en ervaring organiseren wij de meest smaakvolle borrels en leveren lekkere hapjes. Dit alles kan bij u thuis, op de zaak of op een van onze locaties. Voor zowel warme als koude hapjes kunt u bij ons terecht. Tevens leveren wij losse hapjes in iedere prijscategorie.

Overzicht catering hapjes en borrels

Enkele mogelijkheden voor de catering van hapjes zijn:

  • Borrelhapjes en fingerfood
  • Amusehapjes
  • Tapas
  • Tafelgarnituren
  • Sushi

Bekijk hieronder de verschillende pakketten. Dit is slechts een greep uit de mogelijkheden. U kunt natuurlijk ook zelf uw hapjes samen stellen. Neem contact met ons op voor meer informatie.

Alle prijzen zijn incl. BTW

Borrelhapjes en Fingerfood

- Lekker
Denkt u hierbij aan belegde stokbroodjes en toastjes, lekkere stukjes kaas en worst, gevulde eitjes, olijven- en fetaspiesje e.d.

- Luxe
Denkt u hierbij aan luxe belegde stokbroodjes en toastjes, wrap rolletjes, diverse spiesjes, canapés, mosselen, bladerdeeg hapjes e.d.

- Exclusief
Denkt u hierbij aan verse producten en lekkere combinaties. Ieder hapje is een genot op zich.

Enkele voorbeelden zijn:

Canapé met opgeklopte feta, verse kruiden en vijgen

Wontoncracker met zalmmousse, munt en wasabimayonaise

Geitenkaas met honing, walnoten en rucola

Cherrytomaat gevuld met rivierkreeftensalade en appel

Mini taartje met blauwe kaas, knoflook en rucola

Pittige garnalenspiesje

Filet mignon met bacon en rodewijnsaus

Tartelet met zwaardvis, bieslook en citroenmayonaise

 

Amusehapjes

Onze amusehapjes zijn een pronkstuk op uw partij met een explosie van geweldige smaken. Amuses zijn ideaal als luxe hapjes en kunnen tezamen als maaltijd dienen.

Luxe:

Gegrilde paprikasalade met olijven, feta en zongedroogde tomaten

Meloenbolletjes met seranoham

Rivierkreeftjes met limoenmayonaise en mandarijn

Carpaccio van kalfsbiefstuk met een zoete mosterddressing

Zalmbonbon

Gebakken scampi met pesto

Exclusief:

Coquille met honing, paprika en sugar snaps

Gevulde artisjokhart met geitenkaas en chili-limoen mosselen

Gemarineerde makreel met salade

Gemarineerde calamaris

In wodka gemarineerd zalm met kaviaar

Ossenhaastartaar met truffelmayonaise

Gegrilde zwaardvis met doperwtenmousse

 

Tapas

Tapas, een lekkere en leuke manier van eten afkomstig uit Spanje. U wordt verwend met heerlijke kleine gerechten die allen groots van smaak zijn. Ideaal voor een feestje of gewoon met vrienden. U kunt de tapas per stuk vergrijgen of in buffetvorm. Hieronder vindt u enkele voorbeelden:

Heerlijk:

Peperkaas met aardbei

Salami met geitenkaas

Spaans worstje

Kaasmuffin

Spaanse tortilla

Dadels met roomkaas

Auberginerolletje

Zoete pepers met roomkaas

Luxe:

Tartaar- en gemberballetje

Kalkoenspiesje

Zalmtartaar

geitenkaas kruidenballetje

Seranoham met roomkaas

Garnalen met citroen

Kruidenpoffertjes met geitenkaas

Ricottapizza met rucola

Mediterraan taartje

gebakken chorizo met cherrytomaat

Spinazierolletje

Falafelballetje

Mini ribbetje

 

Tafelgarnituren

Tafelgarnituur bij binnenkomst of tussendoor. Wij zorgen voor wat lekkers op tafel zodat uw gasten niets tekort komen. Enkele voorbeelden zijn:

Verschillende soorten olijven

Stokbrood met eigengemaakte pesto

Gevulde peppedews en jalepinos

Knapperige groente met een lekkere dip

Assortiment van diverse noten

Verschillend buitenlands brood en saus

Nacho's met dip

 

Sushi

Braakhuis Catering maakt haar sushi in eigen keuken. Wij zorgen ervoor dat de lekkerste producten worden gebruikt. Alle sushi wordt met liefde voor de Japanse keuken bereid. Bent u geïnteresseerd in de mogelijkheden neem dan contact met ons op.

Braakhuis Verhuur

Strumphlerstraat 4
7553AV HENGELO OV

info@braakhuisverhuur.nl
T. 074-2501373

Offerte aanvragen » Contact formulier » Route beschrijving